伏安法是分析化学和工业过程中常用的一种电化学方法，通过检测电位变化时的电流强度来获得待测物质的浓度信息，海洛夫斯基因发明和发展了该分析方法，于1959年获得诺贝尔化学奖。

Modern Water是将伏安法应用于重金属检测的开拓者，该方法灵敏度高、不受样品中高浓度可溶性固体干扰、低成本和操作简单等。

重金属伏安法分析仪器是一个三电极的系统：工作电极、参比电极　(Ag/AgCl)、铂电极。